lite av allting

Så är det då äntligen 1 april och våren är med säkerhet här.
På långfredag åker vi till fjälls ett par dagar ska bli skönt med miljö ombyte.
Det kommer nog min lilla prnsessa ochså att tycka hon gillar ju att var i husvagnen.

I går hade hon tagit in prinsessan på ärten locken.

Imorgon är det dags att börja med mat förberedelserna inför påsken. Steka ströming som ska läggas in i ättikslag. Grava lax. Tror inte jag lägger in någon sill. Röka fisk och göra potatissallad är i alla fall nåt jag ska göra. Sen vet jag inget mer just nu. För i och med att vi åker bort så är det lite anorlunda. Och det är väll det som är meningen.

Ha en bra påskvecka och som vanligt var rädd om er och varandra/Britt

Visst har vi haft en fin helg? Jätte bra väder. Och jag har nästan bara slöat. Lite städ och plock i går sen en tur till Birsta med Gunilla, Berit, Sigge. Sigge var inte så jätte pigg så det blev bara en liten dos av han. Men han var ju rolig som vanligt. På Vilage hittade jag en kudde med en uggla på när jag frågade Sigge vad det var fick jag till svar en kråka med ett jätte skratt.
Gunilla och jag han med Birsta city, Blommster landet, Bauhause, K rauta, Plantagen, Ica birasta. Och vi shoppade bara mat. På kvällen blev det grillning hos Gunilla och Per.

Idag söndag har jag mest suttit och läst vid datorn, Många mat bloggar och en och annan trädgårdsblogg har det blivit. Handlat och bakat förberätt middagen till i morgon lagat lunch och middag. Det är väll att slappa.

Bakat sockerkaka fick lite insperation från tidningen jag köpte.

Köttfärssås med bara färska tomater, till i morgon.

Lunchen i dag hasselbacks potatis med stekt fläskfilé.

Till middag blev det tackos, och Bråkan ville vara med på bilden.

Nu är det snart en ny vecka. Undra vad den har att erbjuda.

Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Ja i dag har vi dragit igång grill säsongen.
Grillad fläskfilé med potatisgratäng och sallad.
Och gissa om det smakade gott? Nu börjar man känna att våren är här.
I dag har jag sått lite örtkryddor. Timjan, basilika, både slät och krusbladig perslija, gräslök, organo. Jag hoppas att det ska gå bra. Vi/jag har ju planer på att skaffa pallkragar och odla lite vid husvagnen. Jag skulle vilja ha lite sallad, dill, rädisor, ev någon tomatplanta och ev suggersnaps. Samt lite örter. Vi får se hur det blir.


I morse vid frukost satt vi pratade om att vi skulle behöva hitta på nått för att få lite miljö ombyte. Då kom vi på att vi ev kunde be Göran hämta ut vagnen till påsk. Då kunde det ju bli 4 dagar miljö ombyte. Utan att det kostar allt för mycket. Vi får se hur det blir. Allt beror ju på vädret. Planen är ju att dra hem vagnen sista april helgen.

I övrigt denna helg så har Maja blivit duchad. Nu är hon super mjuk och luktar regnskog.


Hoppas ni alla haft en bra helg.

Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Tänk vad fort det går när man har roligt.

Direkt efter jobbet i fredags så bar det av ner på strand och after work buffé. Tillsamands mad en kund till Håkan och hans familj som var här på besök och shopping. Vi hade en jätte trevlig kväll.

Alma 8 månader. (inget bra kort med mobilen)

Lördagen skrotade vi på här hemma, Berit ringde och undrade om dom fick komma på en kopp kaffe.
Naturligt vis var dom varmt välkommna.
Sigge spelade ut hela sitt register och var ett charm troll som vanligt.
Sen for vi och lunchade blev grill korv utan bröd. Handlade lite till kvällens middag.
Kom hem och då dök Gunilla och Per upp som undrade vad vi skulle göra på kvällen. Blev att dom kom bort och åt med oss. Senare på kvällen dök svärfar och Göta upp här. Vi såg alla melodifestivalen tillsamands Kul att vi var överens om vem som var bäst. Colt att folk på 75 har sån smak som mig när det gäller musik.(i bland)

Söndag börajade med att Håkan gick ut och sprang innan frukost.
Under tiden han sprang fixade jag till fruckosten.
Sen blev det lång fika framför tv:en.
Mikael kom hit springande från stan, och vi gjorde lunch. Sen bar det av ut. Vi for upp till Sidsjön och gick en promenad i det strålande vinter vädret.

Till söndags middag här hemma serveras det havsöring med pressad mandel potatis, dillsås med räkor och kantareller. Till efterätt en melon sallad. Kan väll bli sämmre.

Jag hoppas ni alla har haft en skön och vilsam helg.
Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Nu var det länge sedan jag gjorde ett inlägg här.
Ber om ursäkt för det.
Ibland är det fullt med annat och det käns som om att jag inte har nått specielt att skriva om.

Just nu håller jag på att komma igång med all min träning igen. Ryggympan har jag kommit igång med har facktist gått riktigt bra fast det är nya program så det är många utmaningar. När det gäller promenaderna så är det lite si och så. Ibland är det för kallt eller för halt, Ibland säger lat masken ifrån tror jag. Men det kommer nog bättre dagar.
I dag blev jag lite sugen på att åka skidor, Li och Birgitta skulle ut  och åka. Men jag törs inte riktigt testa det än nu. Tänk om jag sträcker upp nått i magen om jag vurpar eller nått. Det är ju jätte många år sedan jag stod på ett par skidor. Så min tecknik är nog inte den bästa.


Har ibland svår att se någon förändring av mig själv. Andar säger det och alldra helst efter jag opererade mig. Då blev det mer lagligt värkar det som. Men jag får inte in det i mitt huvud.



Denna bild är från sommaren 2009. OK det har hänt en del.

Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Vart tar veckorna och helgen vägen?

I går var det stora matlager dagen här hemma. Det började redan i början av veckan när jag köpte ett vit kålshuvud för att göra kålslow. Då blev det mycket över, måste ju tas reda på. Så i går gjorde jag kålgryta ( Ruts specialitet ) Jag har aldrig gjort det själv. Men nu så en hel stek gryta full. Förpackade i portsions formar små till mig stora till Håkan 8 burkar blev det i alla fall.
Sen blev det kålpudding 6 rejäla folieformar. Men tror ni inte så fattades det kål så jag måste köpa ett huvud till så nu står jag här med ett halft huvud kvar.
Under tiden jag grejade detta så passade jag på att koka en högrev. Så i veckan blir det kokkött pepparrotssås och potatis.
Till middag fick vi främande av värdens bästa Sigge med Mormor då serverades fyllda lövbiffar koktagrönsaker kålslow vanlig sallad en bönsallad och några såser samt potatisgratäng.

Sigge hadde med sig ett smak satt kaffe som man skulle servara med skummad mjölk.
Fina mustacher fick Sigge.

Idag så blir det kebbabspet till lunchen och fylld fläskfile med ungsgrönsaker till middag.
Ska försöka hinna med en sväng ut och gå också.

Nu snöar det.
Som alltid var rädd om er och varandra.

Vad ska man hitta på en ledig dag om inte lite städa.
Dagens skörd..


Japp så här mycket kläder har jag sorterat bort.
två säckar med riktiga kläder och en halv säck med släng kläder.
43 galgar utan kläder, det är väldigt tomt nu.
Har en del rosa saker kvar som jag fått efter Gunilla. Dom funkar en stund till.
Hittade ett par helt oanvända jeans som prislappen var kvar på, var för stora.
Ja det måste helt enkelt fyllas på, hoppas det kommer in vår kläder snart och att det blir lite roligare en det som finns nu.

Efter denna ur rennsning så blev det en sväng runt sidsjön


Nu har vi prisic ätit lunch och funderar på om vi ska handla inför morgondagen eller om vi bar afortsätter och njuter av programet Eldkvarn 40 år.

Ha en skön tretton dag och en  skön långhelg
Och som alltid var rädd om er och varandra./ Britt

Och jag hoppas att ni alla får ett riktigt gott nytt år.

I går hadde vi lite släckt/vänner här hemma. Vi blev 20 st med barnen. Det var en fantastisk kväll.
Mikael och jag hadde fixat lite plock till för drinken, sen blev det en räkbakelse till förrätt. Och sen blev det en buffe
med bland annat rostbiff, grillad karre, rökt lax, salami, torkad skinka lite olika röror sallader av olika slag potatisgratäng, potatissalad mm.
Jag hadde turen att få tre fina buketer




Fick även en ängel och en fin ask av Li.

Det var väll en gott slut på 2011.

Så var det då ett nytt år med nya möjligheter.
Jag hoppas att detta år är ett år med mycket skratt och glädje. Träning, god vänskap, samt naturligt vis god mat.

Vad vill ni själva önska er av 2012?

Som alltid var rädd om er och varandra/ Britt

Så är då julen över för denna gång. Den har varit trevlig men anorlunda. Jag har lagat en massa mat som jag inte har ätit av själ. Och jag har gjort sånt som jag aldrig gjort tidigare mycket spännande.
Micke ville ju inte ha julmat så jag lovade ju fixsa lite alternativ till han. Det blev
Tunnbrödskorgar med skagen röra
Tunbrödsstrutar med röktlax röra
Krustader med löjrom
Garpatjo med parmensan, ruckola, olivolja, citrom och saltarostade frön, med balsamvinäger tydligen en hitt.
Till julbordet fixade jag jansson, en peppargravad lax, en vanlig gravad lax, samt en rök havsöring med olika såser till. Juldagen var vi hemma och det visade sig att vi fick fin främande på middag. Värdens bästa Sigge med mormor skulle komma på besök. Då bjöd jag på Torskryggborgongne med mandelpotatismos. Och vet ni vad det var nått utav det bästa jag ätit på länge. Linda och Matias kom och åt upp resterna. Tog tid att koka sås och allt runt men helt klart värt det. Idag blev det viltsakv med kantareller och mos samt lingon. Har hunnit gjort smörgåstårta, äggröra med prinskorv och bacon. mm. Ja mycket mat har det blivit. själv har jag mosat min mat så det har blivit kalvylta, torskrygg, mixad skav. Jag älskar ju att laga mat så det bekommer mig inget att laga till de andra.

Jag hoppas att ni andra haft en skön jul helg.
Själv har vi haft det toppen en rolig julafton hos Gunilla och Per med alla. En lung och skön juldag med fin besök. En annan dag på rea jakt med ett lyckat kap. Hittade en jacka på MQ. Såg och provade ett par på team sportia också men dom var vita så de stod jag över, tänkte på när man ska ut och köra bil och lasta i och ut inte så lyckat då med vit jacka.


Dessa fina julgrupper har jag fått av mina medarbetare. Jag har tur jag.

Nu ska jag önska er en god fortsättning.

Och som alltid var rädd om er och varandra/ Britt

Ja så är då dagen inne som alla har väntat på så länge.
Så jag vill bara önska er alla en riktigt god jul.

Julen för mig är inte alla klappar utan mer en efter tanke. En tanke på hur bra vi har det och hur mycket vi har att vara tacksama för. Samt naturligtvis så går det många tankar till Malin som inte kommer att vara med oss i år. Och som jag hoppas att hon får en riktigt bra jul. sen går det naturligtvis även många tankar till Sara och Maria som inte finns med oss i livet och som aldrig fick möjligheten att få fira jul.

Nu ska jag börja fixa lite med julmaten som ska med till Gunilla i dag.

Så en en gång EN RIKTIGT GOD JUL.



Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Fyra ljus brinner.
Och det snöar ! Kan det bli bättre jul känsla?
Nä det tror inte jag.

I går lördag hadde vi Göta och Göra samt fam Candell här på middag.
Göta och Göran kommer inte att fira jul med oss, så det var trevligt att få träffa dom en sväng innan dom far till fjäls igen. Som vanligt så blev det en trevlig kväll.
Jag bjöd på en kräft soppa till förrätt med väster botten totilla.
Creolsk gryta med fläskfilé, starka korvar, sylt lök, oliver och cornicorn till varmrätt.
Patrik hadde fixat en Viliamtårta till kaffet.
Själv höll jag till godo med med kräft soppan.

I dag har jag suttit och bläddrat i min nya kok bok. Jag har faktist förärat mig två nya böker denna vecka.

Jag har mest tittat i Mingelmat och oj oj oj vad mycket roligt jag hittade.
Den andra boken ska jag fördjupa mig i, imorgon.
Jag har även suttit och funderat lite. Blir så när man är ensammen Håkan har varit och fiskat. Mina funderinga har gått mycke till att denna jul kommer att vara den första julen utan Malin. Blir lite ledsen när jag tänker på det. Men så tänker jag i nästa tanke, det är tur att hon har jobb och att hon får jobba. Hon har fina vänner och bor bra. Hon finns i våra hjärtan och det betyder allt. Och hon är alltid älskad precis som de andra barnen. Men visst får man sakna någon som bor så långt bort?

Och i morgon ska jag även börja göra den riktiga planen/matsedeln inför jul.
Jag har ju hittat så många roliga nya recept. Men jag kan ju inte göra alla.
Så det gäller att gallra lite.
Jag vet att jag ska steka och lägga in strömming, Gravalax och göra jansson. Sen ska jag göra några inte juliga grejer till Mikael. Så lite nya grejer kommer det att bli.

Här hemma i dag kommer jag att servera.
löjroms tost och pilgrimsmuslor.
karé och potatisgratäng.
Själv ska jag äta kyckling soppa tror jag.

Hoppas ni andra har en härlig julig fjärde advent.

Som alltid var rädd om er och varandra / Britt

Jöses vad det går snabbt nu.

Tre ljus brinner redan. Och jag planerar julen för fullt. Mat är min stora pasaion här i livet. Jag behöver inte äta den. Men att planera och laga är ju super kul. Just nu sitter jag och blädrar i alla mina tidningar. Hittar många roliga grejor men man måste ju välja vad kommer att ätas upp. Vad jag vet idag så blir vi bara tre här hemma. Jo Micke också men han vill inte ha jul mat. ( Lite less redan ) Så det gäller att planera graserna. Patrik äter ju ingen sill eller lax. Och Håkan äter det mesta. Men fågan är vad som kommer att gå åt. Får bli nått att klura på.
Kollade lite mat reklam som kom i dag och herre gud vad många olika skinkor det finns.

I dag /kväll har vi haft främande av Berit hon klippte Mikael och som tack bjöd han på fisk soppa.
Linda och Sigge dök även upp till middagen och dom hadde med sig efterätt glass och pepparkaskladdkaka. Den var god sa dom som åt.



Denna fina ros fick jag av Göta och Svärfar i fredags.

Trevlig tredje advent.

Som alltid var rädd om er och varandra / Britt

Så brinner då det andra ljuset. Och jag undrar var tar tiden vägen?
I och för sig så har jag fixat några julklappar. Och det är bestämt att vi ska vara hemma hos Gunilla och Per och fira jul. Även min sida släckten kommer att vara med. Ska bli kul. Det är så mysigt hos Gunilla, förstår att dom trivs.

Har idag innhandlat  mat tidningar för att få lite insperation att till laga nått nytt och gott till julbordet.
Men du Gunilla jag måste få veta vad du vill att jag ska ta med. Jo jag vet stektströmming inlagd i ättika. Men det måste ju till nått mer traditionelt. Hör av dig så jag kan lägga in det i planen.

Jag gillar ju det här med matlagning som ni vet. Så julen är ju en höjdpungt på så sätt. Visst gillar jag det traditionela men det är ju kul med nya saker också. Det är alltid kul med nått nytt. Så det blir nog att testa några nya grejer.

Här hemma idag så är Maja duchad och klippt.
Jag har lagat slottsstek pressgurka morötter blommkål sås och potatis. En liten förrättstallrik med tre olika snittar.
Ja sämre middagar kan serveras.


Dessa hyasinter planterade jag förra helgen, hoppas dom inte börjar blomma för tidigt.

Ha en trevlig andra andvents kväll och som alltid var rädd om er och varandre / Britt

Och äntligen är snön här.

Idag har vi varit till Mikael och fikat. På hans vägg står detta.


Mycket tänk värda ord, tycker jag.



Advent i köket.


Avent på stan.

Denna helg har der hänt mycket.
Fredag stand
Lördag Glögg kväll hos Gunilla och Per
Söndag stekhuset med Göta Göran Gunilla Per alla ungdommar och Runo.
Så det har varit fullt upp.
I morgon fyller Gunilla år så efter täningen i morgon blir det en sväng dit.

Var rädd om er och varandra / Britt

Men det var trevligt en då.

Fredags promenaden hem från jobbet då fick jag sällskap med min son.
Väl hemma så gjorde vi middag tillsamans. kebbab, pitabröd, sallad och olika andra grönsaker samt pommfritt och lite olikasåser. Ja en trevlig avslutning av veckan.

Lördag och lite städning efter frukost, lite handling, lite förberedelser av middagen, in till stan och kolla lyslördagen.
Trodde vi skulle möta upp Berit Linda Sigge och Gunilla men ingen dök upp.trodde vi bestämde det förra helgen på mc donalds.
Kändes som om tändningen inte riktigt gick som det skulle.
Sen hem och laga middag, räkcoctail, plankstek, maräng swich. Vi blev 9 st till middagen.
Och fick uppleva en helt ortoligt rolig lördags kväll med våra ungdomar, barn och gudbarn med pojkvän. Tack ni alla för att ni ville tillbringa en lördags kväll med oss gammlingar.
Någon miss i komunikationen har det varit denna vecka för syster Berit och Bråkan har luckor i sin kommunikation med missuppfattningar även dom så det är inte bara jag.

Idag söndag, är en dag som vi inte bestämt oss för vad vi ska göra tror det blir en sväng till birsta.
Tror det börjar bli dags att kolla upp lite julklappar.
Till middag i kväll så ska här serveras biffstroganoff med ris och sallad.

Ha en trevlig söndag och som alltid var rädd om er och varandra. / Britt