lite av allting

Middag

Har nu varit och handlat lite på Ica Maxi. Det blev en del ekologiska varor men allt hittade jag inte. T ex så fanns inte  matlagningsgrädde utan endast grädde med 28% fetthalt  som ekologisk. Hade velat ha en magrare "grädde" men jag får söka vidare. Den som söker han finner, heter det inte så? Lägger in en bild på dagens middag hos familjen Candell.

Exotisk kyckling med ris


Nu ska jag till Britt som ska dra slingor på mig.
//Gunilla

Hej,



Ekologisk grädde med lägre fetthalt finns inte.

Anledningen till det är att när man förstör grädden och tar bort delar av fettet så "måste" man tillsätta tillsatsämnen som emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel (massa olika E-ämnen) och då får det inte längre heta "Ekologisk".



Vill man äta mindre fett får man äta mindre grädde. Gör som förr - blanda grädden med mjölk..!!

Billigare och bättre. :-)



Ha en bra Måndag

// Birgitta



PS. Middagsbilden ser jättefin ut....!!!!

Lyckostar....jag fortsätter med lchf, till nästa helg...då ska jag ta ett nytt beslut om vilken diet jag ska ge mig in på.